TAA Medical统恩医学说不爱他,你就抢着给他做饭吧!这样你会比他活得更久

 

       俗话说,爱他,就为他做饭吧!其实应该正好反过来,有研究证据证明,多下厨做饭,可以更加长寿,而且降低死亡风险。也就是说,你如果多做饭,就会相对增加他的死亡风险,而且降低他的寿命。所以还是反过来,不爱他,就为他做饭吧!或者,爱他,就让他去做饭!

       发表在《Public Health Nutrition》上“Cooking frequency may enhance survival in Taiwanese elderly”的研究,表明,频繁自己下厨的人往往有着更长的寿命,并且女性的提高相对于男性更加显著。十年中,研究者跟踪了1937名参与者,最终有695人死亡。频繁做菜(>5次/周)相对于从不做饭的人,死亡的风险降低了近50%。即使在增加了身体功能,认知功能,营养知识等变量后,仍然可以降低41%。相比较于男性,女性从中能获益更多。

       烹饪不仅仅只是加工食物,还需要对食物进行筛选,测量最终组合成符合预期的结果,因此这是一项需要身心健康的活动。

​       另一方面,做饭也在维持着我们的身心健康,从买菜到加工,我们的身体始终处于有氧运动的状态;同时我们对于饮食的安全,营养和健康有了更多的思考和行动。厨房是一个重要的社交场所,和亲人朋友一起分享自己准备的可口的食物,交流一天的见闻,不仅促进了家庭和谐增加了幸福感,也提高了社交的能力。

       美国心脏学会2015年公布的一项对近10万人追踪36年的研究表明,常回家吃饭,糖尿病发生风险降低13%。这项研究共对近58000位女士和41000多位男士追踪随访了36年,最初这些受试者均无糖尿病、心血管病以及癌症等。

       所以,下厨吧,不论是爱他,还是恨他。

 

 

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创建时间:2022-11-16 10:55